wtorek, 2 grudnia 2014

Dietetyczne ciasto marchewkowe.



W końcu JEST!
Upragniony przepis na ciasto marchewkowe ;)



Składniki:
  • 500g wiórek marchwi (takich po wyciśnięciu soku) bądź startej marchwi
  • 10 łyżek płatków owsianych
  • 4 jajka
  • 1 łyżka oleju z orzechów pistacjowych (może być inny)
  • 1 łyżka stewii
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cynamon
  • wiórki kokosowe
  • orzechy włoskie
  • daktyle
  • suszone figi
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • gorzkie kakao
  • mleko


PRZYRZĄDZENIE:
Płatki owsiane mielimy na mąkę. Białka oddzielamy od żółtej i ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy do nich stewię, miksujemy do całkowitego rozpuszczenia się słodzika i kolejno dodajemy po kolei żółtka, po każdym miksując. Tak przygotowany płyn przelewamy do marchewki, dodajemy zmielone płatki owsiane, olej,proszek do pieczenia, cynamon, wiórki kokosowe, pokrojone daktyle i figi, posiekane orzechy włoskie i 2 paski drobno pokrojonej gorzkiej czekolady.  Mieszamy ręką w celu połączenia się wszystkich składników.
Spód i boki blaszki smarujemy masłem i przekładamy do niej ciasto. Pieczemy w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 190 st. przez 60 min.

W międzyczasie przygotowujemy polewę. Pozostałą część tabliczki czekolady rozpuszczamy w 5 łyżkach gorącego mleka. Dodajemy łyżkę kakao i mieszamy do połączenia się wszystkich składników :)

Zajadajcie się! :*




10629381_303430809850314_749028142841553159_o


5 komentarzy:

  1. To również mój ulubiony przepis i taki szybki :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Hmm... wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie ciasto jako jedna z potraw na święta, idealne.

    OdpowiedzUsuń
  4. zbieram się do tego ciasta marchewkowego i zbieram...i nie mogę się zebrać...wszyscy mówią, że jest takie dobre

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...